臭氧的灭菌效果（guǒ）

1、臭氧对细菌繁（fán）殖体

    李怀恩等观察了臭氧气体对（duì）空气中（zhōng）绿脓杆菌的杀灭（miè）作用。在15℃，湿度73%，臭（chòu）氧浓度（dù）0.08-0.6ppm时，30分钟内杀（shā）灭率达到99.9%以上；伍（wǔ）学（xué）洲等（děng）试验（yàn）臭（chòu）氧对大肠杆菌杀灭率为100%，对金黄（huáng）色葡萄球（qiú）菌杀灭率为95.9%，对（duì）绿脓杆菌杀灭率为89.8%，顾士圻等试验，臭氧对大（dà）肠（cháng）杆菌和金黄色（sè）葡萄球菌杀灭率分别为（wéi）99.7%、99.9%。居（jū）喜（xǐ）娟等试（shì）验用（yòng）臭氧（yǎng）可杀灭空气中（zhōng）的白（bái）色葡萄球菌（jun1）99.99%；Burleson（国外）等试验将臭（chòu）氧（yǎng）气体通入染（rǎn）有金（jīn）黄色葡（pú）萄球菌（jun1）、大肠杆菌、荧（yíng）光假单胞菌、鼠伤寒沙门氏菌、福氏痢疾杆菌、霍乱弧菌的磷酸（suān）盐（yán）缓（huǎn）冲液中（zhōng），作用15秒后，以上细菌全（quán）部杀灭；白希尧等发现（xiàn）臭氧水溶液杀菌作（zuò）用强大，且速（sù）度极快，浓度为（wéi）0.3mg/L的臭氧水溶（róng）液作用1分钟，大肠杆菌和（hé）金黄色（sè）葡萄球菌的杀灭率均（jun1）达100%。

2、臭氧对细菌（jun1）芽胞

瞿发林等报告，以5.5mg/m3的臭氧作（zuò）用下45分钟，可将（jiāng）100mL塑料瓶内滴染（rǎn）的枯草（cǎo）杆菌黑色变种芽（yá）胞100%杀灭；居喜娟等报道，在1m3试（shì）验柜（guì）内，开启（qǐ）500mg/h的臭（chòu）氧发生器（qì）60分钟可对（duì）空气中的枯草杆菌（jun1）黑色变种芽胞杀灭率（lǜ）达 99.95%；欧阳川等在（zài）动态试验条（tiáo）件（jiàn）下，将臭氧气（qì）体（tǐ）通入染菌井水中（zhōng），臭（chòu）氧浓度达3.8-4.6mg/L时，作用3-10分（fèn）钟，水（shuǐ）中枯草杆菌黑色变种芽孢杀灭率达99.999%。

3、臭氧对（duì）病毒

    李绍忱等试（shì）验（yàn）发现，经10.3mg/m3浓（nóng）度臭（chòu）氧作用（yòng）30分钟后，乙（yǐ）型肝炎表面抗原（HbsAg）的滴度从1:256降（jiàng）至（zhì）1:64。史江等报告，臭氧浓度13.6mg/m3时使用30分钟，使HbsAg破坏99.99%，使（shǐ）用甲型（xíng）肝炎病毒抗原（HAAg）破（pò）坏100%；国外Wolo等实验证明0.5ppm的臭氧可灭活空气（qì）中的甲型流感病毒99%；Herbold等报告（gào），在20℃水中，臭氧浓度为0.13mg/L时，可以100%的灭活脊髓灰（huī）质炎病（bìng）毒I型（PVI）。臭氧灭活病（bìng）毒速度极快，当臭氧（yǎng）浓（nóng）度分别为0.09mg/L-0.8mg/L时，在（zài）反（fǎn）应最初5秒钟内，噬（shì）菌体T2即可（kě）被灭活5-7个对数值（zhí）。Finch发（fā）现水中含臭氧浓度40μg/L时，作用20秒钟，可使大肠杆菌噬菌体（tǐ）ms2灭活4个对数值（zhí）。Vaughn等在4℃条件下，对比了臭氧对猿轮状病毒（dú）SA-H和人轮状病毒（dú）2型（xíng）的灭活效果,发（fā）现两种（zhǒng）病毒均能（néng）被0.25mg/L的臭氧（yǎng）迅速灭活。Crpend等检测了经（jīng）臭氧处（chù）理后的血（xuè）清（qīng）中（zhōng）爱滋病毒(HIV)的灭活情况，证（zhèng）明（míng）当臭氧浓度为4mg/L时，可（kě）将（jiāng）滴（dī）度为106CID50/mLHIV全部灭活，病（bìng）毒滴度下降6个对数值。

4.臭氧（yǎng）对真菌

    汪（wāng）华明等报道,臭（chòu）氧浓（nóng）度为9.6mg/L时，作（zuò）用100分钟对杂色曲霉与桃色拟毒霉的（de）杀灭率（lǜ）达100%，对（duì）蜡叶枝孢（bāo）霉23mg/L30分钟、青黑霉在12.5mg/L作用（yòng）35分钟、桔青（qīng）霉在（zài）15.4mg/L作用30分钟，尖（jiān）镰（lián）孢（bāo）霉在15.5mg/L时作用20分钟，均（jun1）可达（dá）100%灭活（huó）率。对（duì）于烟（yān）曲（qǔ）霉、细交（jiāo）链孢霉（méi）、爪哇毛霉等，在臭氧浓度为3.85-10.7mg/L时作用10-20分钟灭活率达96.4%。伍学（xué）洲等发现，臭氧在（zài）30分钟内对青霉（méi）菌（jun1）的杀灭率为93.8%，对毛霉菌的杀灭率为100%；白希尧等报告，浓度为15mg/L的臭（chòu）氧（yǎng）水（shuǐ）溶液（yè）作用1分钟，可（kě）100%地杀灭（miè）试验中的黑（hēi）曲霉和酵母。

 5、臭氧对原虫

    Finch等比较了22℃时（shí）臭氧（yǎng）对兰氏贾（jiǎ）弟鞭毛虫和鼠型贾弟鞭毛虫色曩的（de）灭活效果，当（dāng）Ct值0.86mg.min/L时，可（kě）使鼠（shǔ）型贾弟鞭毛虫（chóng）减少4个对数（shù）值，Ct值为2.5mg.min/L时，使兰氏贾弟鞭（biān）毛虫减少4个对数值。Korich等比（bǐ）较了臭氧、二氧化氯、氯对净化水中的微（wēi）小隐孢子虫卵囊的灭活（huó）作用试验证明，1ppm的（de）臭氧作用5分钟可（kě）以灭活90%的卵囊，1.3ppm的二氧化氯则需作用1小（xiǎo）时，80ppm的氯则需作用1.5小时才能（néng）达到同（tóng）样效果。

6、臭氧（yǎng）的广谱杀（shā）菌原理（lǐ）

    以上（shàng）报告说明，臭氧几乎（hū）对所（suǒ）有病（bìng）菌（jun1）、病毒、霉菌、真菌及原虫（chóng）、卵囊都具（jù）有明（míng）显的灭活效果，且灭菌时间来（lái）说，迅速无比，是氯的300-600倍，紫外（wài）线的3000倍。臭氧的灭菌机理（lǐ），Roy等研究报告（gào），臭（chòu）氧可破坏病毒衣壳蛋（dàn）白的四条多肽链并使RNA受（shòu）到损伤；Kim等报告，臭氧作用过程（chéng）中，可使噬菌体中RNA被释放，电镜观察（chá）可见噬（shì）菌体被断（duàn）裂（liè）成小的碎片。还有（yǒu）人认为，臭氧（yǎng）可与细菌细胞壁脂类双（shuāng）键（jiàn）反应，穿（chuān）入菌体内部（bù），作用于脂蛋白和脂（zhī）多糖，改变细胞的（de）通透性，从而导（dǎo）致细菌溶解和（hé）死亡。

    臭氧的灭菌速度和效果是无（wú）与伦比的，它的高氧化还（hái）原电位决定（dìng）了它对氧化、脱（tuō）色、除（chú）味方面的广泛应（yīng）用（yòng），有（yǒu）人研究指出，臭氧溶解于水中，几乎能够消杀（shā）水中一（yī）切对人（rén）体有害的物质，比（bǐ）如铁、锰、铬（gè）、硫（liú）酸盐、酚、苯、氧化物等，还可分解有机物及灭（miè）藻等。